Foreks – Türk-İş’in çalışmasına nazaran Ekim ayında açlık hududu 20 bin TL’nin üzerine çıktı.

Açıklanan datalara nazaran, yoksulluk sonu Ekim’de 66.553 TL (Önceki 64.595 TL), açlık hududu 20.431 TL (Önceki 19.830 TL) oldu.

Aynı ayda, besin fiyatları aylık %3,03, yıllık %49,31 arttı.

Açıklamada şöyle denildi:

“TÜRK-İŞ Konfederasyonu tarafından, çalışanların geçim şartlarını ortaya koymak ve temel gereksinim unsurlarındaki fiyat değişikliğinin aile bütçesine yansımalarını belirlemek maksadıyla her ay tertipli olarak yapılan bu araştırmanın 2024 Ekim ayı sonucuna nazaran;

Ankara’da yaşayan dört kişilik bir ailenin sağlıklı, istikrarlı ve kâfi beslenebilmesi için yapması gereken aylık besin harcaması fiyatı (açlık sınırı)  20.431,83 TL’ye,

Gıda harcaması ile giysi, konut (kira, elektrik, su, yakıt), ulaşım, eğitim, sıhhat ve gibisi muhtaçlıklar için yapılması mecburî öbür aylık harcamalarının toplam fiyatı ise (yoksulluk sınırı) 66.553,19 TL’ye,

Bekâr bir çalışanın ‘yaşama maliyeti’ de aylık 26.526,77 TL’ye yükseldi.

TÜRK-İŞ’ in datalarına nazaran “mutfak enflasyonu” bilgilerindeki değişim Ekim 2024 itibariyle şu halde gerçekleşmiştir:

Ankara’da yaşayan dört kişilik bir ailenin “gıda için” yapması gereken minimum harcama fiyatındaki artış bir evvelki aya nazaran % 3,03 oranında gerçekleşti.

On aylık değişim oranı % 41,57 oldu.

Son on iki ay itibariyle değişim oranı ise % 49,31 olarak hesaplandı.

Yıllık ortalama artış % 68,07 olarak gerçekleşti.

Konfederasyonumuzca hesaplanan fiyatlar ücret seviyesi olmayıp haneye girmesi gereken toplam gelir ölçüsüdür. TÜRK-İŞ hesaplamasında temel alınan ve direkt piyasadan çarşı-pazar-market dolaşılarak derlenen besin eserleri fiyatlardaki değişim, harcama kümelerine nazaran Ekim 2024 itibariyle şu halde oldu:

Süt, yoğurt, peynir kümesinde;

Günlük tüketimi fazla olan süt, yoğurt, peynir kümesinde bu ay süt ve yoğurt fiyatlarında önemli bir değişiklik görülmezken peynir fiyatında kısmi bir artış olduğu tespit edildi. Fakat market raflarında da eser çeşitliliğinde azalma olduğu gözlemlendi.

Et, tavuk, balık, yumurta, kuru baklagiller eserlerinin bulunduğu kümede;

Geçen ay bir ölçü azalan dana eti fiyatında bu ay %5, kuzu eti fiyatında ise %3 artış olduğu tespit edildi. Tavuk eti fiyatında da bu ay kilogramda %3’lük bir artış gözlemlendi. Balık eserleri çeşitlendi. Mezgit, hamsi, palamut levrek üzere tezgâhlarda yaygın bulunan ve mevsimi olan balık çeşitlerinin kilogram fiyatları geçen aya nazaran %5 azaldı. Yumurtanın adet fiyatının bu ay da 4 TL’nin üzerinde olduğu tespit edildi. Kuru baklagiller kümesinde kuru fasulyenin fiyatında %3’lük bir azalma gözlemlendi. Başka eserlerin fiyatında rekabet gereği değişimler olduğu gözlemlendi ama ortalama da fiyatlarda önemli bir değişiklik olmadığı tespit edildi.

Taze sebze-meyve kümesinde;

Taze meyve-sebze fiyatları bu ay zerzevat fiyatlarındaki artışın tesiriyle yükseldi.Pazar esnafı alım gücünün gerilemesi nedeniyle müşterilerin azalmasından şikayet etmektedir. Hesaplamada her vakit olduğu üzere besin harcaması içinde günlük kullanımı yaygın olan mevsim eserleri temel alındı. Her ay dikkatle takip edilen patates ve kuru soğan fiyatı bu ay da sabit kaldı. Meyve fiyatlarında ortalamada %22,5 azalma tespit edilirken,sebze fiyatlarında ise ortalamada %21’lik artış tespit edildi.

Sebze ortalama (ana yemekleri tamamlayan maydanoz, kıvırcık vb. salata yeşillikleri dâhil değil) kg fiyatı 50,21 TL, ortalama meyve kg fiyatı 53,12 TL oldu. Hesaplamada -bu ay- 24’i zerzevat ve 8’i meyve olmak üzere toplam 32 eserdeki fiyat değişimi dikkate alındı. Meyve-sebze ortalama kg fiyatı ise 50,94 TL olarak tespit edildi (ana yemekleri tamamlayan maydanoz, kıvırcık üzere salata yeşillikleri bu hesaplamada “Ortalama Meyve-Sebze Fiyatı” na dâhil edilmektedir).

Ekmek, pirinç, un, makarna, bulgur, irmik üzere eserlerin bulunduğu grupta

Ekmeğin fiyatı değişmedi. Başka eserler içerisinde en fazla artışın %7,5 ile makarna fiyatında olduğu gözlemledi. Un fiyatında %5 artış olduğu tespit edildi. Pirinç, bulgur, irmiğin fiyatında önemli bir değişiklik görülmedi.

Temel yağ eserlerinin bulunduğu kümede;

Temel yağ eserlerinin bulunduğu bu kümede; ayçiçek yağı geçen ay olduğu üzere bu ayda artış gösterdi. Öbür eserlerden tereyağının kilogram fiyatında da %2,5’luk bir artış gerçekleştiği tespit edildi. Zeytniyağı ve margarin fiyatı sabit kaldı. Ancak zeytinyağı ve ayçiçek yağının da raflarda eser çeşitliliğinin azaldığı gözlemlendi.Yeşil zeytin kilogram fiyatında azalış tespit edilirken siyah zeytinin kilogram fiyatı ise artış olduğu gözlemlendi. Yağlı tohum eserlerinin fiyatı bu ay sabit kaldı.

Son küme içinde yer alan öbür besin unsurlarında;

Son kümede yer alan besin unsurlarından baharat eserlerinde (kimyon, nane, karabiber vb.) yalnızca karabiber fiyatında kısmi bir artış olduğu tespit edildi lakin ortalama olarak fiyatlar sabit kaldı. Çay fiyatlarındaki artış bu ay etiketlere yansıdı ve kilogramda %5’lik bir artış olduğu tespit edildi.Ihlamurun fiyatı bu ay da artış gösterdi. Öbür eserlerden bal ve reçelin fiyatı %3,pekmez ve şekerin fiyatı %2 artış gösterdi. Tuz ve salçanın fiyatı sabit kaldı.”